| 전체 | 국물요리 | 밥,죽 |
볶음,조림 |
| 찜,구이 |
절임,무침, 샐러드 |
면,만두 |
전,부침, 튀김 |
| 빵,과자, 떡 |
김치,젓갈류 |
생선회,육회 |
양념,기타 |
-
색동두부
화순군은 메주콩 말고도 검정콩과 파란콩을 더해 세 가지 색이 어우...
전남 화순군
-
두루치기
두루치기란 본래 이것저것 넣고 함께 볶는 것으로 전라도의 향토음식...
경기 광명시
-
해물닭볶음탕
닭볶음탕은 토막 낸 닭에 매콤한 양념을 넣고 국물이 자박자박하게 ...
전남 순천시
-
바지락회무침
강진의 청정 해역에서 잡아 올린 바지락은 국내에서 최고의 품질을 ...
전남 강진군
-
묵은지 닭볶음탕
완주군에서 닭볶음탕 전문식당을 찾는다면 꼭 마당에 나와 식당과 어...
전북 완주군
-
갈치조림 목포의 여름철 대표 생선이 민어라면, 목포의 가을철 대표 생선은 ...
-
-
-
-
★족발
순대와 술국 등으로 허기를 달래고 있자면 윤기가 좌르르 흐르는 족...
서울 마포구
전체 1288개 /
양념,기타
39개
달달하고 단단한 영양가득, 밤
공주 밤은 당도는 물론이거니와 영양까지 풍부해 공주를 대표하는 명물이고, 전국 최고의 품질을 자랑한다. 이는 환경적 요인이 영향을 미치기 때문인데, 적당한 토양과 기후조건이 최적화되어 있기 때문이다. 또한 밤송이를 쳐서 수확하는 것이 아니라 다 익고 떨어진 밤을 수확해 단단하고 맛과 색이 우수하다. 공주에서는 이러한 대표명물 밤을 그 본연의 맛을 살려 여러 요리에 응용하고 있다. 깨알 정보tip 밤은 여러 요리에도 사용 가능하지만 그 자체를 다양한 방법으로 조리해 먹을 수 있다. 생으로 먹어도 좋고, 굽거나 쪄서 혹은 삶아서 먹어도 좋다. 간단하게 다식으로도 쉽게 만들 수 있고 영양이 골고루 들어있어 죽을 끓여 병을 앓고 난 후 회복기의 사람에게도 적합하다.
이 지역의 이것도 먹어볼까요?
이 지역의 이것도 먹어볼까요?
비슷한 음식은 뭐가 있을까요?
이것도 알아두면 좋아요!
해당 정보도 덤으로 드려요!
읽어보고 느껴보는 여행기사
[
양념,기타
] 밤 요리
충남
공주시
공주시
- [
양념,기타
] 밤 요리
함께하는 트래블피플
- 트래블피플이란?
- 트래블피플에게 주어지는 혜택
해당 콘텐츠에 대한 기여도
기사+사진
기사
사진
오류수정
트래블파트너
참여한 트래블파트너가 없습니다.
주재기자
참여한 주재기자가 없습니다.
파워리포터
참여한 파워리포터가 없습니다.
한줄리포터
참여한 한줄리포터가 없습니다.
