| 전체 | 국물요리 | 밥,죽 |
볶음,조림 |
| 찜,구이 |
절임,무침, 샐러드 |
면,만두 |
전,부침, 튀김 |
| 빵,과자, 떡 |
김치,젓갈류 |
생선회,육회 |
양념,기타 |
-
막국수
횡성의 먹거리는 한우만 유명한 것이 아니라 줄을 서서 기다렸다가 ...
강원 횡성군
-
냉면
시원한 국물에 식초와 겨자를 곁들어 새콤하게 먹는 여름철 최고의 ...
경기 부천시
-
칡국수
칡을 재료로 하여 면을 뽑는 칡국수는 막국수와 맛과 모양이 비슷해...
강원 춘천시
-
옥천냉면
평양냉면, 함흥냉면과 더불어 맛 좋기로 유명한 옥천냉면. 양평의 ...
경기 양평군
-
안동칼국수 안동에서는 건진 국수를 삶아서 장국에 말아먹기를 즐겨왔다. 누름국...
-
-
-
-
팥칼국수
남해 지역에서는 예로부터 팥을 넣어서 칼국수를 만들어 먹었다. 밀...
강원 춘천시
-
사곶냉면
백령도에서는 황해도식 냉면을 맛볼 수 있다. 사골 육수에 까나리 ...
인천 옹진군
전체 1288개
시원칼칼한 감칠맛과 다양한 해산물들의 축제
꽃게, 낙지, 새우, 조개 등 싱싱한 수산물과 미나리, 콩나물 등 다양한 야채를 큰 냄비에 넣어 끓여 먹는 해물탕은 칼칼하고 시원한 국물 맛과 동시에 다양한 해물의 맛을 느낄 수 있어 인기 있는 음식이다. 특히 인천 중구와 같이 바다와 인접한 지역에서는 신선한 생물을 바로 제공받을 수 있어 대표 음식 중 하나이다. 넘칠 듯이 푸짐하게 재료를 쌓은 뒤, 끓기 시작하면 살짝 데쳐진 미나리, 콩나물 등 야채를 건져 먹고, 다 익은 해산물과 잘 우러난 국물까지 먹으면 개운하고 시원한 맛을 느낄 수 있다. 깨알 정보 tip 해물탕에는 갖가지 해산물과 야채가 들어있어 보기만 해도 영양이 가득한 기분이다. 해산물에는 각종 필수아미노산과 타우린 등이 풍부하고 지방이 적게 함유되어 있어 맛이 담백하고 소화가 잘 되며 각종 성인병 예방에 좋다. 또한, 꽃게는 몸을 차게 하는 성질이 있어 해열 작용이 있는 것으로 알려져 있다.
이 지역의 이것도 먹어볼까요?
이 지역의 이것도 먹어볼까요?
비슷한 음식은 뭐가 있을까요?
이것도 알아두면 좋아요!
해당 정보도 덤으로 드려요!
읽어보고 느껴보는 여행기사
[
국물요리
] 해물탕
인천
중구
중구
함께하는 트래블피플
- 트래블피플이란?
- 트래블피플에게 주어지는 혜택
해당 콘텐츠에 대한 기여도
기사+사진
기사
사진
오류수정
트래블파트너
참여한 트래블파트너가 없습니다.
주재기자
참여한 주재기자가 없습니다.
파워리포터
참여한 파워리포터가 없습니다.
한줄리포터
참여한 한줄리포터가 없습니다.
