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배스유린어
이름이 생소한 배스유린어는 외래어종인 배스의 살을 발라 튀긴 뒤 ...
충북 충주시
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은어튀김
은어튀김은 임금님의 진상품에도 올랐던 음식으로 민물고기의 여왕으로...
경남 밀양시
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감자부침
감자부침은 햇감자를 갈아서 풋고추나 부추, 깻잎등을 썰어 넣고 빈...
강원 속초시
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수수부꾸미
만두와 비슷한 모양을 하고 있는 수수부꾸미는 먹거리의 천국인 광장...
서울 종로구
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빈대떡 조리과정에서 기름이 타닥타닥 튀는 소리가 마치 비 오는 소리와 비... 서울 종로구
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메밀부침
9월이 되면 봉평 일대에는 메밀꽃이 만개한다. 메밀꽃의 만개할 무...
강원 평창군
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★전
우리나라에서 가장 쉽게 접할 수 있는 음식 중 하나인 전은 육류와...
서울 종로구
전체 1288개 /
찜,구이
24개
누구에게나 사랑받는 별미
매콤하게 양념된 닭과 떡볶이 떡, 양파와 파, 양배추 등을 넣고 볶아낸 닭갈비는 우리나라에서 남녀노소 할 것 없이 누구에게나 사랑받는 음식이다. 매운맛과 달콤한 맛이 함께 나는 닭갈비는 밥과 함께 먹어도 맛있고, 술 한 잔과 함께 해도 좋다. 사람들에게 워낙 익숙한 음식이다 보니, 각자 제 나름대로의 먹는 방식이 정해져 있는 닭갈비는 취향에 따라 고구마나 치즈를 더해 먹기도 한다. 깨알 정보 tip 모두가 잘 알고 있듯이, 우리나라의 닭갈비는 춘천 지역에서 시작되었다. 돼지 구이를 팔던 음식점에서 닭을 사서 갈비처럼 양념에 재웠다가 구워보니 그 맛이 기가 막혔던 것. 돼지고기보다 값이 싼 닭이기에, 저렴하고 맛있는 닭갈비는 금세 인기를 얻을 수 있었다.
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찜,구이
] 닭갈비
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서초구
서초구
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