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매운등갈비
푸짐하게 들어간 등갈비에 8가지 한약재 양념으로 맛을 내고 그 위...
충북 제천시
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개금밀면
부산의 대표 별미인 밀면. 부산진구에는 유명한 밀면집이 다양하다....
부산 부산진구
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막국수
횡성의 먹거리는 한우만 유명한 것이 아니라 줄을 서서 기다렸다가 ...
강원 횡성군
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부대찌개
미군 주둔지 근처에서 만들어져 팔리던 것이 이제는 전국으로 퍼져 ...
경기 평택시
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꽃게탕 매콤하면서도 달콤하고 깊은 맛을 내는 꽃게탕은 남녀노소 좋아하는 ...
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냉면
시원한 국물에 식초와 겨자를 곁들어 새콤하게 먹는 여름철 최고의 ...
경기 양평군
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갈매기살
갈매기살이 익어가는 것을 보는 것만으로도 흐뭇한데, 마포구의 갈매...
서울 마포구
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돼지갈비
돼지갈비만큼 우리나라 사람들의 사랑을 많이 받는 음식도 찾기 어려...
서울 동작구
전체 1288개
쫄깃쫄깃하고 부드러운 맛
바다와 접해 있는 연수구에서는 민물 장어와 갯벌 장어를 한 번에 맛볼 수 있으며, 특히 송도 부근에는 이름난 장어구이 전문점들이 모여 있다. 쫄깃쫄깃한 장어 살은 어른이 먹기에도, 아이들이 먹기에도 부담이 없다. 소스를 듬뿍 찍은 뒤 깻잎이나 상추에 싸 먹는 장어는 그야말로 별미. 살이 통통하게 오른 장어는 양념구이를 해서 먹어도, 소금구이를 해서 먹어도 맛있다. 깨알 정보 tip 세포를 젊게 해 주는 효능을 가진 장어는 피부의 탄력을 되찾아 주고 노화를 방지하며, 강정, 강장 등의 기능을 가지고 있다. 또한, 장어에 함유되어 있는 비타민 A는 아이들의 성장을 돕고 면역력을 향상시키는 것으로도 잘 알려져 있다.
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