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옥수수찐빵
홍천 옥수수 찐빵은 찰옥수수의 고장인 홍천에서 생산된 찰옥수수를 ...
강원 홍천군
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감자붕생이
감자는 식량작물을 생산해낼 수 없었던 옛날에는 중요한 구황작물이었...
강원 정선군
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감자떡
감자떡은 전분이나 현미멥쌀을 조금 섞어 반죽을 한 떡이다. 반죽한...
강원 홍천군
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임실N치즈피자
임실치즈마을은 1966년 벨기에 사람 디디에세스테벤스(한국명 : ...
전북 임실군
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홍천 메밀총떡
‘총떡’은 메밀전에 신김치, 당면, 볶은 돼지고기에 등을 넣어 돌...
강원 홍천군
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망개떡 의령 망개떡은 향토 음식 특유의 향과 맛이 느껴진다. 쫀득쫀득한 ... 경남 의령군
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옵스(OPS)빵
빵을 좋아하는 사람들이라면 꼭 들려봐야 할 곳이라고 소문난 옵스는...
대전 동구
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오미사꿀빵
통영의 뒷골목 오미사의 간식 거리에서 가장 유명한 간식집으로 통영...
경남 통영시
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마약빵
일명 마약빵으로 불리우는 이 빵은 사실 통옥수수빵이다. 외형은 마...
대전 중구
전체 1288개 /
면,만두
30개
국물 한 방울도 남길 수 없는 맛
고양에 들르면 꼭 한번 먹고 간다는 일산 닭 칼국수는 그 명성에 걸맞게 사람들로 붐빈다. 닭을 푹 고아낸 뽀얀 국물에 바지락과 국수를 넣어 끓인 닭 칼국수는 국물 맛이 진하고 깊은 맛이 우러나 진국이다. 닭고기와 파가 고명으로 듬뿍 들어가 일반 칼국수가 주는 느낌과는 다른 개운함을 느낄 수 있다. 그날그날 담그는 맛있는 겉절이와 함께 먹어 더욱 담백하고 깔끔하다. 깨알정보 tip 고양시 칼국수는 일반적으로 바지락을 넣어 시원하고 맑은 느낌의 칼국수와 닭 육수를 푹 고아낸 국물에 닭고기를 고명으로 얹어 먹는 닭칼국수 두 종류가 있다. 각각 시원하고 개운한 느낌은 다르지만 닭 칼국수에는 육수에 무기질과 아미노산이 녹아 입맛을 회복시켜주며 영양도 보충할 수 있다.
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면,만두
] 닭 칼국수
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고양시
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