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면,만두 |
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김치,젓갈류 |
생선회,육회 |
양념,기타 |
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옴천토하젓
옴천 토하젓은 1급수에만 서식하는 민물새우 토하를 이용해 젓갈이다...
전남 강진군
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전복장
간장에 담그는 해산물이 간장게장뿐인 것은 아니다. 서구에서 맛볼 ...
부산 서구
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돌산 갓김치
돌산 갓은 따스한 해양성 기후와 알칼리성 토양에서 재배되기 때문에...
전남 여수시
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김치 남도 김치는 소금 간을 넉넉히 하고 양념을 듬뿍 넣어 만든 남부지... 광주 동구
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김포순무김치
김치는 지역에 따라 담그는 법이 천차만별이라 어떤 음식보다도 지역...
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감동젓무
옛날 서울 대갓집에서는 감동젓무 또는 감동젓이라 하는 깍두기를 많...
서울 금천구
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양념,기타
13개
무한한 닭 요리의 변신은 무죄
해남은 닭요리촌이 조성되어 다양한 닭 요리를 한 곳에서 만나볼 수 있다. 웰빙음식촌 지정 사업의 하나인 닭요리촌은 한 식당이 닭 요리로 성업을 이루며 시작됐다. 닭요리촌에서는 토종닭으로 요리된 육회, 닭발, 염통, 주물럭, 백숙 등 코스요리로 제공되며, 닭 요리의 맛을 보기 위한 관광객과 손님들의 줄이 길게 이어지는 곳이다. 깨알 정보 tip 닭요리촌은 해남에 조성된 특화거리로, 10여개의 업소가 운영중이며 주방 및 화장실 개보수, 주변 경관 가로등, 대형 입간판 등을 설치해 편의를 도모했다. 닭요리촌과 연계된 다양한 관광사업도 진행 중이며 지역의 명소로 가꾸어 나가고 있다.
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