| 전체 | 국물요리 | 밥,죽 |
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생선회,육회 |
양념,기타 |
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부대찌개
미군 주둔지 근처에서 만들어져 팔리던 것이 이제는 전국으로 퍼져 ...
경기 평택시
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꽃게탕
매콤하면서도 달콤하고 깊은 맛을 내는 꽃게탕은 남녀노소 좋아하는 ...
충남 보령시
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버섯전골
상주에서는 버섯을 이용한 음식들이 10여 가지에 이를 만큼 다양하...
경북 상주시
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설렁탕 사골이 뽀얗게 우러난 진한 국물과 잘게 썬 파, 먹기 좋게 썰어 ... 서울 동대문구
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도다리쑥국
봄철에 살이 오동통하게 올라 제철인 도다리는 사천의 앞바다에서 잡...
경기 의왕시
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매운탕
밀양은 음식점마다 각기 다른 생선을 중심으로 매운탕이 나오기 때문...
경남 밀양시
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민물매운탕
서천의 민물매운탕은 신선한 생선과 고춧가루를 푼 물에 각종 야채를...
충남 서천군
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밥,죽
296개
향긋한 도토리 향이 담긴 문경의 대표 건강식
문경은 산지가 많아 예로부터 도토리를 이용한 음식들이 발달하였다. 우리가 잘 알고 있는 묵밥 외에도 문경에서는 묵과 조밥으로 구성된 묵조밥을 만들어먹는데, 이는 문경에서만 맛볼 수 있는 특미이자 별식으로 알려져 있어 문경 방문객들이 꼭 맛보는 음식 중 하나다. 깨알 정보 tip 더운 여름에 문경에서는 어르신들이 도토리묵과 청포묵을 쑤는 모습을 심심찮게 볼 수 있다. 도토리는 인근의 산에서 채취하며, 청포묵의 재료인 녹두는 직접 재배되는 것으로 들어온다. 이중, ‘소문난 식당’은 문경이 자랑하는 대표적인 묵조밥을 다루는데 묵조밥에 조죽과 더덕무침, 녹두빈대떡이 함께 찬으로 나온다.
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[
밥,죽
] 도토리묵밥
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