경북 영주시 지역호감도

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인삼순대,국내여행,음식정보

양념,기타

인삼순대

울산 오리불고기

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오리고기 효능

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오리 불고기

인삼과 순대의 건강한 조화 
인삼순대는 청정지역 영주에서 생산된 찹쌀과 돼지고기, 그리고 이 지역의 특산품인 인삼을 함께 넣어 탄생시킨 명품 순대로 매콤하고 찰지며 고소한 맛을 내는 것이 특징이다. 순대에 특별히 청량고추를 넣어 매운 맛을 내며, 인삼의 깊은 향과 맛을 느낄 수 있다.   

깨알 정보 tip  
5년근 인삼을 듬뿍 넣어서 채소와 혼합한 인삼순대는 풍기인삼을 이용한 보양식으로 몸을 따뜻하게 보호해주는 약효를 자랑한다. 인삼의 높은 영양분이 가미된 영주시 대표 지역 음식 중 하나이다.