과일 중 비타민 C의 함량이 가장 많기로 잘 알려진 딸기는 부신피질의 기능을 활발하게 하여 체력증진에도 효과가 있다. 광주 북구의 지산 농협에는 딸기 작목회가 있어 신선하고 맛 좋은 딸기 공급에 앞장서고 있다. 광주 북구의 농협 홈페이지에서는 딸기를 올바르게 먹는 방법, 딸기를 이용한 음식 등의 정보를 다양하게 제공하여 소비자들의 편의를 돕고 있기도 하다. 지산 딸기 생산량의 90% 정도는 수도권으로 출하되어 지역 경제 발전에 큰 힘이 되고 있다.
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[봄(3월~5월)] 지산 딸기
