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구례 배

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시원하고 달콤한 향과 맛으로 가을을 기다리게 하는 과일 중 하나인 배는 명절이면 차례상에도 올라갈 정도로 과거부터 많은 사랑을 받아왔다. 최근에는 우리나라에서뿐만 아니라 외국에도 명성이 알려져 배를 주재료로 한 음료, 음식 등이 많은 인기를 끌고 있다. 혈중 콜레스테롤 수치를 낮춰주는 성분이 있을 뿐 아니라 수분을 보충해주어 변비를 예방해 주며 기관지에도 도움을 주어 도라지와 함께 건강식품으로도 좋은 과일이다. 또한, 육류 섭취 시 함께 곁들이거나 고기를 재울 때 사용하면 연육 성분이 있어 부드럽고 소화가 편하게 즐길 수 있으니 참고하면 좋다.

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