| 전체 | 국물요리 | 밥,죽 |
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양념,기타 |
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색동두부
화순군은 메주콩 말고도 검정콩과 파란콩을 더해 세 가지 색이 어우...
전남 화순군
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두루치기
두루치기란 본래 이것저것 넣고 함께 볶는 것으로 전라도의 향토음식...
경기 광명시
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해물닭볶음탕
닭볶음탕은 토막 낸 닭에 매콤한 양념을 넣고 국물이 자박자박하게 ...
전남 순천시
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바지락회무침
강진의 청정 해역에서 잡아 올린 바지락은 국내에서 최고의 품질을 ...
전남 강진군
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묵은지 닭볶음탕
완주군에서 닭볶음탕 전문식당을 찾는다면 꼭 마당에 나와 식당과 어...
전북 완주군
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갈치조림
목포의 여름철 대표 생선이 민어라면, 목포의 가을철 대표 생선은 ...
전남 목포시
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낙지볶음
동구에는 맛있는 낙지볶음 전문점들이 넘쳐난다. 팽이버섯, 미나리를...
울산 동구
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★떡볶이
‘신당동 떡볶이’라는 이름을 모르는 사람이 있을까. 양옆으로 주욱...
서울 중구
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족발
보쌈의 부드럽고 향긋한 수육도 좋지만, 각종 양념이 진하게 배어들...
서울 양천구
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★족발
순대와 술국 등으로 허기를 달래고 있자면 윤기가 좌르르 흐르는 족...
서울 마포구
전체 1288개 /
찜,구이
277개
동치미와 최고의 궁합을 자랑한다
철판요리가 생각난다면 홍천 닭갈비가 제격이다. 통통하게 살 오른 닭고기와 갖은 채소들을 올려 지글지글 익혀먹으면 소리에 침이 꿀꺽 넘어간다. 동치미와 함께 먹으면 단맛과 함께 개운함을 느낄 수 있으며 닭고기에 밴 양념은 양배추에서 나오는 수분으로 더욱 부드럽고 쫄깃한 맛을 유지할 수 있다. 취향대로 밥이나 우동사리를 볶아 먹으면 닭갈비를 제대로 즐길 수 있다. 깨알정보 tip 춘천만큼이나 닭갈비로 유명한 홍천은 그 맛만큼이나 오랜 세월 동안 많은 사랑을 받고 있는 대표 음식이다. 닭갈비의 원조 고장으로도 알려져 있으며 홍천의 어느 곳에서든 닭갈비는 쉽게 맛볼 수 있는 친근한 음식이다.
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찜,구이
] 닭갈비
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홍천군
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