| 전체 | 봄(3월 ~5월) |
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가을(9월 ~11월) |
| 겨울(12월 ~2월) |
제철없음 |
참다래
고성의 참다래는 세계시장에 내 놓아도 맛과 품질에서 제일을 자부한...
경남 고성군
삼치
고등어, 꽁치와 함께 등푸른생선 중 하나로 꼽히는 삼치는 DHA가...
전남 고흥군
붉은대게
영덕대게 못지 않은 맛을 자랑하면서도 저렴한 가격으로 푸짐하게 맛...
강원 속초시
한라봉
한라봉 하면 제주를 떠올리는 사람이 많지만, 거제에서도 활발히 재...
경남 거제시
간재미의 바른말은 가오리이다. 흔히 간재미라고 부르는 것은 상어가오리이고 홍어를 간재미라고 부르기도 한다고 한다. 봄이면 제철을 맞아 신안군 도초도 인근 청정해역에서 갓 잡아 올린 간재미는 다른 지역에서 난 것 보다 육질이 탱탱하고 찰진 맛이 일품이다. 간재미는 신안의 봄철에 가장 많이 잡히는 대표적인 어종으로 추운 겨울동안 잃었던 입맛을 다시 찾아줄 별미이다.
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